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这道菜简单蒸一下就超美味童年回忆啊孩子们

发布时间:2019-08-16 16:04:05

这道菜简单蒸一下就超美味!童年回忆啊!孩子们都爱吃~

这道菜看着平常,但是吃起来却特别香,也是外婆哄孩子最拿手的菜,孩子可以一口气吃完一碗饭。菜菜小时候就经常吃哦~

是什么?哈哈,你一看就知道了,肉泥炖蛋啊。做起来特别的简单,只要一勺老抽,什么都不要再添加了,真正符合孩子需要,蒸一蒸就能上桌,孩子看见没有不动心的。

/ 食材 /

一个鸡蛋

一份肉泥(3分肥7分瘦这样口感好)

一勺的老抽(老抽上色且不会太咸)

/ 步骤 /

1、加一大勺的纯净水到肉泥中用筷子搅拌到吸收(这样蒸好的肉泥就不会太硬)

2、然后加入老抽拌匀后,最后打一个鸡蛋随意搅拌开不用刻意打匀了

3、冷水上锅蒸10分钟左右熟了即可。

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